01Chocolate Dubái blanco
Chocolate blanco y corazón crujiente.
Una pequeña selección de las creaciones de Heladería Eloy. Nacen en nuestro obrador, van rotando cada día y convierten cada visita en una experiencia distinta.


Una combinación cremosa y golosa, con chocolate blanco y un interior lleno de contraste y textura.
Es un ejemplo de nuestra forma de trabajar: buscar sabores reconocibles, darles personalidad propia y convertir cada cucharada en algo diferente.

Una base suave y cremosa con todo el carácter de la conocida galleta. Sus piezas visibles y la miga aportan un contraste crujiente en cada cucharada.
Es uno de esos sabores que se reconoce nada más mirar la vitrina y que vuelve según la elaboración diaria del obrador.

Un sabor envolvente terminado con salsa de fruta y galleta. La fotografía muestra exactamente cómo se presenta en nuestra vitrina.
Como el resto de especialidades, aparece según la elaboración y disponibilidad del día.
Estos son solo algunos ejemplos, ni mucho menos todos nuestros sabores. No coinciden siempre el mismo día: la vitrina cambia con la elaboración, la temporada y las nuevas ideas del obrador.
01Chocolate blanco y corazón crujiente.
02Dulce, nostálgico y reconocible.
03Chocolate y corazón crujiente.
04Intensidad con un final cítrico.
05Capas de pistacho y pura cremosidad.
06Bizcocho, café y sobremesa.
07Chocolate, crema y puro capricho.
08Crema, barquillo y avellana.
El sabor del fondo del bol.
10Una receta para no compartir.
11Frescura y acidez tropical.
12Caramelo, especias y galleta.
13Chocolate con leche y sorpresa.
14Barquillo, leche y avellana.
15Coco, almendra y crema.
16Chocolate y cacahuete.
Seguimos probando, mezclando y buscando una nueva experiencia para la vitrina.
Los sabores dependen de la elaboración y pueden agotarse. Si buscas uno concreto, pregunta en la heladería; quizá esté hoy en la vitrina o vuelva muy pronto.
Pablo y el equipo prueban ideas, ingredientes y texturas para que la vitrina no se convierta nunca en una lista cerrada. Algunos sabores vuelven por petición popular; otros aparecen por temporada y otros nacen simplemente de querer probar algo nuevo.
